近日多家超市被爆出販售的美國豬肉標示不清，引發消費者強烈反彈。根據消保團體抽查結果顯示，超過三成超市的美豬產品未依規定標明產地，甚至有業者混充台灣豬肉販售，嚴重侵害消費者知情權。
台灣消保會秘書長李明華指出，稽查人員在雙北地區隨機抽查50家超市，發現16家的美豬產品標示存在問題。部分業者僅在價格標籤上以小字標註，更有店家將美豬與台豬混放販售，消費者根本無從辨識。
衛福部食藥署回應表示，已要求地方衛生局加強稽查，若查獲違規將依《食品安全衛生管理法》開罰。但立法委員王美惠質疑，政府的美豬把關機制形同虛設，從邊境檢驗到市場稽查都出現嚴重漏洞。
專家提醒，消費者在選購豬肉產品時應仔細查看標示，認明屠宰日期、原產地等資訊。若發現標示不清的產品，可立即向各地衛生局或消保單位檢舉。超市業者也應主動提供明確的產地標示，讓消費者能夠安心選購。
這起事件再度引發民眾對美豬食安的疑慮。許多家長表示，學校營養午餐是否使用美豬的疑慮仍未消除，要求政府應建立更嚴格的溯源管理系統。餐飲業者則呼籲中央與地方應統一稽查標準，避免業者無所適從。
消保團體將持續追蹤超市改善情況，並計畫擴大稽查範圍至傳統市場及餐廳。他們要求政府每月公布稽查結果，讓食品安全資訊更加透明化。同時也呼籲消費者共同監督，發現違規情況立即檢舉，共同維護台灣的食品安全環境。
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