▲採用在地食材產地上餐桌。(圖/林光賢提供)
記者樊德惠/宜蘭報導
南墾丁北頭城，宜蘭縣頭城無論是衝浪與賞鯨都聞名中外。在頭城就有一位林姓業者，因為酷愛遊艇和風帆等海洋活動，更開啟了島主龍蝦火鍋還搶攻旅遊的商機。
▲海鮮鍋物讓人食指大動。(圖/林光賢提供)
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大大的龍蝦豪華鍋，湯頭是用當地蔬菜熬煮的黃金蔬菜湯頭和大河黑蜆湯，所推出的鍋物套餐則以雙人份龍蝦豪華鍋(1,980元)、三人份(2,680元)以及單人海鮮鍋(499元無龍蝦)為主。此外還包括了牛小排鍋(699元)、伊比利豬鍋(599元)、嫩肩牛肉鍋(399元)。而平價便宜的海鮮單點則有白帶魚、花枝丸、大河黑蜆、蛤蜊、軟絲、鱺魚片、海魚片、小卷、生蠔肉、紅蝦、扇貝、干貝、鮭魚菲力、海草蝦、鯧魚、蘭花蟹等。蔬菜和肉單點則有綜合蔬菜盤、去骨雞腿排、梅花豬、牛五花、霜降牛肉、伊比利梅花豬和無骨牛小排等。
▲搶攻旅遊攻商機，頭城林姓業者開起島主龍蝦火鍋。(圖/林光賢提供)
業者表示，為了迎接情人節，點雙人龍蝦套餐只要在Google上評論或在FB打卡，都會直接肉類升級和免費贈送單點海鮮。若是沒點雙人龍蝦，即便是單人在Google上評論或在FB打卡，也會贈送肉類升級及新鮮的鱸魚片等。業者說，頭城相當具有觀光潛力，希望藉由即將到來的海上活動及火鍋店的結合，把頭城的蔬食和海鮮直接產地上餐桌，讓大家也能品嘗到在地海鮮美食的美味。
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