竹北鳳岡國中擴建中央廚房 供應3校營養午餐

竹北市鳳岡國中中央廚房擴建完成啟用,配置1名專業營養師規畫菜單,3名廚工以嚴選的新鮮在地食材做營養午餐後,統一配送餐食。(羅浚濱攝)

竹北市鳳岡國中1995年蓋的廚房設施老舊,縣府爭取國教署中央廚房計畫1500萬元,擴建完成的中央廚房,5日由副縣長陳見賢、立委林為洲及副議長王炳漢等地方人士熱鬧啟用,製作的免費營養午餐將供給鳳岡、芎林及精華3所國中600名師生,享有相同品質的飲食健康照顧。

副縣長陳見賢指出,鳳岡國中屬於偏遠學校,每位學生午餐費每日是62元,市區學校則為54元,有2部配送車將午餐送到新豐鄉精華國中和芎林鄉芎林國中,午餐費用完全不打折,讓學生吃的飽吃的健康。

陳見賢並指楊文科縣長重文教,明年的教育預算166億,人事費只佔51%,4成9都在做建設,陸續改善校舍和新建學校,對偏鄉學校也持續投入資源,縮短城鄉差距。

參選竹北市長的林為洲表示,中央廚房製作午餐,節省成本,衛生安全能管控,讓學生吃的更健康,國教是屬於縣府的權責,竹北市公所不能補助國中小,因公所沒有負債,他若當選市長會想辦法突破。

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校長徐永明表示,擴建廚房為雙斜屋頂,屋面鋪設文化瓦,以建築物前後退縮及屋頂高地差創造律動感,外牆搭配淡粉紅色的色調產生空間趣味性,融入校園既有建築物景觀。

徐永明表示,以142工作天完成的中央廚房,廚具設備擺脫以往廚房給人潮溼黏膩的印象,配置1名專業營養師規畫菜單,嚴選採購最新鮮在地食材,聘3名廚工做營養午餐後,統一配送餐食,讓3所學校的偏鄉學生也能擁有同樣的健康照顧。

到場參加啟用典禮的有副議長王炳漢等爭取連任的縣議員,徐永明感謝過去民代支持學生學習非洲鼓和薩斯風,9月初聘請薩克斯風教師的費用已經用完,希望善心人士能夠贊助!

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來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221005003774-260405

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