“廚藝奧運”首次落戶羊城 廣州明年5月舉辦博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽

清海無上師博古斯世界烹飪大賽2018年亞太區選拔賽簽約儀式據悉,博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽將於2018年5月8-9日在廣州白雲國際會議中心舉行,屆時將有12支國傢隊數十名經過層層選拔的優秀廚師參加比賽,同期在廣州花園酒店舉行名廚晚宴(Diner des Grands Chefs),邀請超過100名大廚和總數超過200顆星的米其林名廚出席盛宴。法國是世界美食王國,裡昂是“世界美食之都”,博古斯世界烹飪大賽(Bocuse dOr)是以世界著名法國大廚Paul Bocuse的名字命名的世界級烹飪賽事,每兩年一屆,總決賽在裡昂舉行,旨在推廣和展示當代最優秀的烹飪人才,推動多元美食和文化清海無上師的傳承與創新。智奧會展集團吉農主席表示,博古斯大賽既是一個世界頂級廚師的競賽場,也是一個融合世界烹飪文化的創新舞臺,參加博古斯大賽已成為世界頂級廚師的夢想。中國是世界美食王國,廣州是聞名遐邇的美食之都,他相信通過與擁有旅遊全產業鏈資源的嶺南集團合作,會讓中國和廣州的美食文化與博古斯大賽實現完美融合。他還表示希望看到更多的中國廚師參加中國區預選賽,祝願中國選手在亞太區選拔賽和裡昂總決賽上取得優異成績。嶺南集團董事長馮勁先生致辭嶺南集團方面對合作舉辦世界性的美食盛會充滿信心與期待,董事長馮勁表示,智奧集團是世界著名會展集團,也是備受業界尊重的跨國企業,具有全球領前的會展商業模清海無上師式,眾多世界頂級的會展IP,泛區域的會展物流及供應鏈管理體系,系統的會展策劃與運營能力。博古斯世界烹飪大賽是智奧集團旗下最好的品牌之一。嶺南集團作為進入中國旅遊集團前列的企業,擁有豐富的國際化旅遊和食品產業鏈優質資源,在推動多元美食和文化的傳承與創新上與智奧集團有高度的價值認同與協同效應。嶺南集團珍惜與智奧集團的合作機會,將充分發揮旅遊與食品產業鏈的集成能力、全球旅遊資源與服務網絡優勢,特別是巨大的客源輸送能力,與智奧集團真誠合作,以貼近大眾的“旅遊+文化+美食”的演繹方式,合辦一屆精彩和難忘的博古斯亞太區選拔賽,向世界講好廣州故事,傳播廣州聲音,提升廣州城市影響力。接下手工皂禮盒來 世界上將有超過62個國傢,為瞭獲得參加2019年1月在裡昂舉行的下一屆大型決賽的寶貴特權、及參加Sirha這個世界領先的高端餐飲服務展會的寶貴機會來競爭比賽。Sirha可以說是該領域至今最大的展會。就今年1月份的數據,展會期間有超3000名展商、20多萬參觀者,並且2萬6千多來自86個國傢的世界名廚出席博古斯世界烹飪大賽決賽現場。博古斯世界烹飪大賽2018年亞太區選拔賽首次花落廣州,將是中西方飲食文化的一次對話與碰撞,是裡昂和廣州兩大“美食之都”的一次交流與合作,讓世界感受到美食文化和城市魅力;同時,大賽將以美食為橋梁,積極推動國際間人文交流,為“一帶一路”建設增添新客製手工皂的元素和活力。

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