▲屏東釀醬生活節開幕活動大合照。(圖/屏東縣政府客家事務處提供)
記者翁一如/綜合報導
客家委員會副主任委員周江杰（16）日前往萬巒濃情巧克力愛情莊園參加「2023屏東釀醬生活節」開幕活動，希望將屏東發達的釀造產業推廣給更多人認識，提升客庄特色產業的能見度，打造地方產業品牌，帶動客庄社區經濟和振興觀光。
▲客委會周副主委致詞。(圖/屏東縣政府客家事務處提供)
大金服務站大金變頻分離式冷氣維修。L夾是市面上最常見到的收納文具，有適合的點餐機推薦～提供自助洗衣店創業者適合、安心、踏實的創業規劃。提供最安心的維修保障，POS系統點餐桃園佛具店，專營神桌百貨用品批發零售。查詢桃園禮儀公司合法立案名單一覽表！麼尚頭皮深層清潔推薦,頭皮的困擾交給專業就對了!推薦高雄熱泵平價、服務好的安裝廠商。國際牌服務站-液晶電視維修中心；自助點餐機。EAS商品防盜是如何有效警示嚇阻竊盜行為?600坪佛具宗教文物清幽寬敞的參購空間，妥善安排親友往生禮儀,板橋葬儀社推薦;屏東熱泵熱水器及太陽能熱水器哪一款適合安裝?板橋禮儀公司推薦優良廠商名單！電子防盜門,感應門神對於在商場消費上有哪些優點呢?自助點餐收銀機，可建立雲端顧客資料庫,輕鬆管理店家資源，POS系統點餐。聲寶服務站-全台據點；
周江杰表示，客家人以釀造技術為長，「釀造」為客家傳統文化中不可或缺的一環，屏東六堆客庄重鎮擁有豐富的物產農作，造就六堆境內的釀造產業多元而豐富。希望未來地方、中央持續合作，將屏東傳統客家純釀造的好滋味推廣出去，分享給更多人知道。
今天開幕式由客委會周江杰、屏東縣政府周春米縣長等貴賓在屏東科技大學餐旅管理系的老師與同學的協助下，一同製作紅豆味噌冰淇淋，周春米指出，現場攤位將近100攤，歡迎所有鄉親來現場走走逛逛，體驗用沾醬、醬菜做不同料理的樂趣。
客委會補助屏東縣政府辦理「2023釀造產業節-漂釀屏東‧好味客庄釀醬香」，此為屏東縣政府首度舉辦的釀造產業節，以屏東釀文化為主軸，主活動之好味料理餐桌發表，激盪傳統釀文化與新式創意的料理共創火花，並搭配市集、體驗等多元活動，協助業者做整合行銷，傳承及發揚釀文化。
相關
來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/280230