陽明山特產山藥暨農特產品嘉年華週末建國假日花市登場 | 手工皂DIY 第一次做就上手|嚮往的生活

山藥產品。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

記者黃俊育 / 臺北報導

天氣逐漸轉涼，正是臺北市陽明山山藥的盛產期，北市府為行銷推廣士林區在地優質農產品，與士林區農會於12月3日(六)-12月4日，上午9時30分至下午5時，在建國假日花市舉辦「2022士林陽明山山藥暨農特產品嘉年華」！現場除販售正值產季的「山藥」外，更有多元的農特產品，包括鮮採蔬果、咖啡、蜂蜜、香菇等，還有許多限定好康活動，歡迎市民前往參觀選購。

臺北市的山藥主要產區在陽明山，以士林區為最多，種植面積約有10公頃，年產量約有8萬公斤，且北市府每年都會在產季前進行農藥殘留檢測，以提供民眾優質安全的農產品。「士林陽明山山藥」品質優良、口感極佳，切塊生吃可品嚐到清脆紮實的口感、咀嚼後散發出淡淡甘甜味；煮熟後肉質特別細膩，軟中帶Q、Q勁十足，烹煮過更有獨特的口感，讓士林陽明山山藥成為中西式料理中的百搭食材，嘗鮮正是時候，錯過再等明年。

今年活動特別增加「POWER UP！活力士林小市集」展售體驗，安排「食在好安心-山藥小學堂」，希望透過講座及料理教學，讓民眾了解採買後如何在家就可輕鬆料理，將山藥的美味與家人一同品嚐，本次活動也集結「士林鮮採生鮮蔬果」、「士林經典濾掛咖啡」、「士林養生蜂蜜」、「士林段木香菇」、「山藥手工麻糬」、「山藥活力小饅頭」、「雙喜山藥糕」、「酥脆可口山藥條」、「健康活力山藥粉」、「山藥養生麵線」等精選農特產品，提供最多元且優惠的選擇。

活動期間於「POWER UP！活力士林小市集」展售攤位，消費滿100元即可獲得1點，集點滿額就有機會可獲得士林區農會限定農特產品等多項好禮！數量有限，送完為止!更多關於北市產業局的相關活動，歡迎至「臺北市產業局－台北饗樂趣」FB粉絲專頁或北市產業局官網查詢。

「POWER UP！活力士林小市集」展售體驗。(圖/臺北市政府產業發展局提供)

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