【新北市訊】新北市政府漁業及漁港事業管理處1月23日再次發布推廣訊息指出，「貢寮鲍」生長在貢寮天然海域，是吃海菜長大的在地九孔以及黑盤鮑的總稱，目前已輔導業者自主管理取得產銷履歷或生產追溯認證，遊客到當地餐廳消費，在烹調上用心，吃起來安心，在地的鮮活海味品質一定掛保證。
「到產地購買及享用貢寮鮑保證新鮮，還能響應在地消費」，新北市農業局局長李玟說，當地許多餐廳推出貢寮鮑料理，像是新港海鮮的清蒸蠔油鮑魚、龍蝦大王的塔香九孔鮑，都是餐廳廚師精心研發的招牌料理；其他還有九孔火鍋、高粱酒炙燒鮑魚、鮮烤貢寮鮑等，到貢寮ㄧ定可以吃得滿意！
想在家裡也能吃到貢寮鮑？貢寮區漁會今冬推出解凍即可食用的「貢寮滷鲍」，不論是沾醬吃或是加入湯品、火鍋都很合適。目前限時推出優惠，2包原價新台幣1,160元，特價含運費980元，優惠只到1月28日。
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